Příklad životopisu vedoucího cateringu (bezplatný průvodce)

Vítejte v našem článku Příklad životopisu vedoucího stravování! Ať už hledáte práci vedoucího cateringu, nebo jej chcete zaměstnat, tento článek vám poskytne vynikající příklad, jak vytvořit úspěšný životopis vedoucího cateringu. Najdete zde tipy, jak co nejlépe prezentovat své dovednosti, zkušenosti a kvalifikaci. Tento článek vám také poskytne návod, co do životopisu vedoucího cateringu zahrnout a čeho se vyvarovat. Pokud tedy hledáte radu, jak se svým životopisem vyniknout nad konkurencí, pak je tento článek určen právě vám!

Budeme se zabývat:

Jak napsat životopis bez ohledu na obor nebo pracovní pozici.
Co uvést v životopise, abyste vynikli.
Hlavní dovednosti, které zaměstnavatelé z každého odvětví chtějí vidět.
Jak rychle sestavit životopis pomocí našeho profesionálního nástroje pro tvorbu životopisů.
Co je to šablona životopisu a proč byste ji měli používat.

Navíc vám poskytneme odborné tipy pro psaní životopisu a profesionální příklady, které vás budou inspirovat.

Co dělá vedoucí stravování?

Vedoucí stravovacího provozu je zodpovědný za řízení personálu, potravin a služeb v rámci stravovacího provozu organizace. To zahrnuje plánování a sestavování jídelníčku, sestavování rozpočtu, plánování, správu zásob a dohled nad bezpečností a hygienou potravin. Obvykle se také stará o plánování akcí, služby zákazníkům a prodej.

Za chvíli začneme, ale nejprve vám přinášíme několik dalších příkladů životopisů týkajících se manažera stravování:

Jaké jsou povinnosti vedoucího stravování?

Plánování a dohled nad cateringovými akcemi
Udržování rozpočtu na stravování
najímání, řízení a školení personálu pro stravování.
sestavování jídelníčků a koordinace přípravy jídel
Vyjednávání s dodavateli a prodejci
Zajištění vysoké kvality potravin a služeb
Správa dotazů a stížností zákazníků
Dodržování zdravotních a bezpečnostních standardů
Poskytování pokynů a vedení členům týmu

Vzorový životopis vedoucího cateringu pro inspiraci

Vedoucí stravování
Osobní údaje:

Jméno: John Doe
Telefon: (123) 456-7890
E-mail: john.doe@example.com
Adresa: 123 Main Street, Anytown, USA

Souhrn
John Doe je zkušený vedoucí stravování s více než pětiletou praxí v pohostinství. Má silné zázemí v oblasti plánování akcí, sestavování jídelních lístků a zákaznického servisu. Má prokazatelné zkušenosti s poskytováním vynikajících služeb zákazníkům a zajišťováním hladkého průběhu a úspěchu akcí. Je organizovaný a orientovaný na detaily a má vynikající schopnosti řešit problémy.

Pracovní zkušenosti

Vedoucí cateringu, ABC Catering Company - Anytown, USA (2017-současnost)

Řízení a koordinace všech aspektů cateringových akcí včetně plánování menu, personálního zajištění, sestavování rozpočtu a služeb zákazníkům.
Zajistit kvalitu jídla a služeb na všech akcích.
Rozvíjet a udržovat vztahy s dodavateli.

Koordinátorka cateringu, XYZ Catering Company - Anytown, USA (2015-2017)

Pomáhal vedoucímu cateringu při koordinaci cateringových akcí.
Poskytoval zákaznický servis klientům a prodejcům.
Řídil inventář a přípravu jídel.

Vzdělávání
Bakalářský titul v oboru pohostinství, Anytown University, Anytown, USA (2010-2014)

Dovednosti

Plánování událostí
Plánování jídelníčku
Zákaznický servis
Organizace
Řešení problémů
Vztahy s prodejci
Řízení zásob

Certifikace
Certifikace manažera bezpečnosti potravin, ABC Food Safety (2015)

Jazyky
Angličtina - plynule

Tipy pro životopis vedoucího stravování

Vytvořit dokonalý životopis, který by pomohl nastartovat kariéru, není snadný úkol. Dodržování obecných pravidel psaní může pomoci, ale je také chytré nechat si poradit na míru vašemu konkrétnímu hledání práce. Když jste ve světě zaměstnání nováčkem, potřebujete tipy pro životopisy manažerů stravovacích zařízení.
Shromáždili jsme nejlepší tipy od zkušených manažerů v oblasti stravování - podívejte se na jejich rady, které vám nejen usnadní psaní, ale také zvýší vaše šance na vytvoření životopisu, který vzbudí zájem potenciálních zaměstnavatelů.

Zdůrazněte příslušné zkušenosti a doklady o vzdělání.
Přiložte profesní shrnutí, ve kterém uvedete své zkušenosti a odborné znalosti.
Přiložte seznam referencí, které se mohou zaručit za vaše zkušenosti a odborné znalosti.
Nezapomeňte zdůraznit všechna ocenění nebo uznání, která jste obdrželi.
Uveďte příklady úspěšných cateringových akcí, které jste v minulosti řídili.

Příklady shrnutí životopisu manažera stravování

Shrnutí nebo cíl životopisu vedoucího stravování vám umožní efektivně prezentovat vaše dovednosti a schopnosti v oblasti řízení stravování. Zaměstnavatelům také poskytne rychlý přehled o vaší kvalifikaci a zkušenostech, aby se mohli rozhodnout, zda jste pro danou pozici vhodným kandidátem. Kromě toho vám umožní prokázat vaše nadšení pro práci a odhodlání poskytovat zákazníkům služby nejvyšší kvality. Uvedením stručného a přesvědčivého shrnutí nebo cíle v životopise zajistíte, že vyniknete z davu a prokážete svou hodnotu jako potenciálního zaměstnance.

Příklad: V životopisu se můžete zaměřit na to, abyste si uvědomili, že v životopisu je uvedeno, že se jedná o zaměstnance, kteří mají zájem o zaměstnání:

Zkušený vedoucí stravování s desetiletou praxí v pohostinství. Má zkušenosti s řízením komplexních akcí, kontrolou nákladů a rozvojem zaměstnanců.
Dynamická manažerka cateringu s osmiletou praxí v plánování, koordinaci a realizaci špičkových akcí. Inovativní řešitel problémů a tvůrce týmu.
Motivovaný vedoucí stravování s šestiletou praxí v pohostinství. Odborník na vývoj a realizaci kreativních strategií pro zvýšení tržeb a spokojenosti zákazníků.
Hledáte pozici vedoucího stravování ve známé pohostinské společnosti. Prokazatelné zkušenosti s dohledem nad špičkovými akcemi, řízením personálu a kreativní tvorbou menu.
Vysoce organizovaný vedoucí stravování s rozsáhlými zkušenostmi v pohostinství. Umí vést zaměstnance, řídit rozpočty a vytvářet nezapomenutelné akce.

Vytvořte si v životopise vedoucího cateringu silnou sekci o zkušenostech

V životopise vedoucího cateringu je důležitá část věnovaná zkušenostem, protože potenciální zaměstnavatelé díky ní lépe poznají vaše zkušenosti a dovednosti. Pomůže jim také zjistit, jak jste během své kariéry rozvíjeli své profesní dovednosti a úspěchy. Zaměstnavatelům také prokazuje, že máte dobré znalosti v oboru stravování, což je pro danou pozici zásadní. Kromě toho silná část o zkušenostech umožňuje zaměstnavatelům rychle zjistit, zda se na danou pozici hodíte.

Například: "V roce 2013 jste v rámci své praxe získali několik zkušeností, které se vám budou hodit, např:

Řídil a dohlížel na tým až 30 číšníků ve špičkovém gastronomickém prostředí.
Vypracoval a zavedl protokoly, zásady a postupy pro stravování.
Spolupracoval s šéfkuchaři a personálem kuchyně na zajištění kvality a prezentace jídel.
Koordinoval a dohlížel na přípravu, prezentaci a rozvoz jídel.
Sledoval náklady a výdaje na stravování, aby zajistil dodržování rozpočtu.
Rozvíjel a udržoval pevné pracovní vztahy s prodejci a dodavateli.
Vypracoval a řídil školení a orientaci pro nové zaměstnance.
Profesionálně vyřizoval dotazy, stížnosti a zpětnou vazbu od zákazníků.
Vedl záznamy o objednávkách cateringu, dodávkách a spokojenosti zákazníků.
Pomáhal při vývoji a realizaci marketingových a propagačních kampaní.

Příklad životopisu vedoucího stravování

Vedoucí stravování obvykle potřebuje bakalářský titul v oboru managementu pohostinství, obchodu nebo v příbuzném oboru. Může také potřebovat absolvovat stáž v restauraci nebo pohostinství, aby získal praktické zkušenosti. Výhodné jsou také další dovednosti, jako jsou dobré organizační schopnosti, schopnost obsluhovat zákazníky a znalost předpisů o bezpečnosti potravin.

Zde je příklad výčtu zkušeností vhodných pro životopis vedoucího stravovacího provozu:

Bakalářský titul v oboru Management pohostinství, Kalifornská univerzita, Los Angeles, Kalifornie, 2017
Certifikát v oboru gastronomie, International Institute of Catering and Hospitality, Los Angeles, Kalifornie, 2018
ServSafe Certified Food Handler, Národní asociace restaurací, 2019

Dovednosti vedoucího stravování pro životopis

Do životopisu vedoucího stravovacího provozu je důležité uvést dovednosti, abyste ukázali, jaké máte znalosti a zkušenosti. Dovednosti prokazují vaši schopnost efektivně řídit cateringové provozy, například sestavování rozpočtu, tvorbu menu, obsluhu zákazníků, koordinaci akcí, plánování a vedení týmu. Uvedení těchto dovedností v životopise vám pomůže odlišit se od ostatních uchazečů a prokázat své znalosti v oblasti, která je pro manažery cateringu nezbytná.

Měkké dovednosti:

Vedení
Týmová práce
Organizační dovednosti
Komunikace
Řešení problémů
Time management
Vyjednávání
Obsluha zákazníků
Bezpečnost potravin
Finanční řízení

< />
Tvrdé dovednosti:

Příprava jídel
Vedení týmu
Řízení zásob
Kontrola nákladů
Obsluha zákazníků
Plánování akcí
Bezpečnost potravin
Tvorba jídelních lístků
Finanční řízení
Plánování personálu

Časté chyby, kterých se při psaní životopisu vedoucího cateringu vyvarujte

Na tomto konkurenčním trhu práce dostávají zaměstnavatelé v průměru 180 žádostí na každé volné pracovní místo. Při zpracování těchto životopisů se společnosti často spoléhají na automatizované systémy sledování uchazečů, které mohou životopisy procházet a vyřazovat nejméně kvalifikované uchazeče. Pokud se váš životopis dostane mezi těch několik málo, které projdou přes tyto roboty, musí na personalistu nebo náborového manažera ještě zapůsobit. Při takovém množství přicházejících žádostí věnují náboráři každému životopisu obvykle jen 5 sekund své pozornosti, než se rozhodnou, zda jej vyřadí. Vzhledem k tomu je nejlepší vyhnout se tomu, abyste do své žádosti zahrnuli jakékoli rušivé informace, které by mohly způsobit její vyřazení. Abyste se ujistili, že váš životopis vynikne, prostudujte si níže uvedený seznam toho, co byste do své žádosti o zaměstnání neměli uvádět.

Bez průvodního dopisu. Motivační dopis je skvělý způsob, jak vysvětlit, proč jste pro danou pozici nejlepším kandidátem a proč o ni stojíte.
Používání přílišného množství žargonu. Personalisté nechtějí číst životopis plný odborných termínů, kterým nerozumějí.
Vynechání důležitých detailů. Nezapomeňte uvést své kontaktní údaje, vzdělání, pracovní historii a všechny důležité dovednosti a zkušenosti.
Použití obecné šablony. Věnujte čas tomu, abyste svůj životopis přizpůsobili pracovní pozici, o kterou se ucházíte. Tím zaměstnavateli ukážete, že to s danou pozicí myslíte vážně.
Pravopisné a gramatické chyby. Vždy překontrolujte, zda v životopise nejsou překlepy, pravopisné a gramatické chyby.
Přílišné soustředění na povinnosti. Nezapomeňte uvést úspěchy a zásluhy, abyste zaměstnavateli ukázali, že jste skvělým kandidátem.
Včetně osobních údajů. Vyvarujte se uvádění jakýchkoli osobních údajů, jako je věk, rodinný stav nebo náboženské vyznání.

Klíčové informace pro životopis vedoucího stravování

Prokázaná schopnost dohlížet na plánování, přípravu a dodávku vysoce kvalitních pokrmů pro velké akce.
Vynikající organizační, komunikační a interpersonální dovednosti.
Znalost řízení rozpočtu a kontroly nákladů.
Dobrá znalost předpisů v oblasti bezpečnosti a ochrany zdraví při práci.
Schopnost pracovat s širokou škálou klientů a dodavatelů.
Schopnost plnit více úkolů v rychle se měnícím prostředí.
Znalost kancelářského balíku Microsoft Office, softwaru pro stravování a dalších příslušných počítačových aplikací.
Flexibilní rozvrh, který se přizpůsobí potřebám akce.

Je čas začít hledat práci. Ujistěte se, že se vám daří co nejlépe, a získejte příští práci v poštovních službách s pomocí resumaker.cz.