Příklad životopisu zkušeného barmana (průvodce zdarma)

Tento článek obsahuje podrobný příklad životopisu zkušeného barmana. Obsahuje shrnutí kvalifikace, seznam klíčových dovedností, část věnovanou odborné praxi a část věnovanou vzdělání. Uvedený příklad je skvělým zdrojem informací pro každého, kdo chce vytvořit profesionální životopis pro pozici barmana. S pomocí tohoto článku může každý barman s praxí vytvořit působivý životopis, který bude prezentovat jeho dovednosti a kvalifikaci.

Budeme se zabývat:

• Jak napsat životopis bez ohledu na obor nebo pracovní pozici.
• Co uvést v životopise, abyste vynikli.
• Hlavní dovednosti, které zaměstnavatelé z každého odvětví chtějí vidět.
• Jak rychle sestavit životopis pomocí našeho profesionálního nástroje pro tvorbu životopisů.
• Co je to šablona životopisu a proč byste ji měli používat.

Co dělá zkušený barman?

Zkušený barman je zodpovědný za přípravu a podávání alkoholických a nealkoholických nápojů zákazníkům a zároveň poskytuje vynikající služby zákazníkům. Musí mít znalosti v oblasti mixologie, piva, vína a lihovin a musí umět vytvářet signature koktejly. Musí také umět zpracovávat platby, dodržovat bezpečnostní a hygienické protokoly a zásobovat bar potřebami.

• Zkušený barman - příklad životopisu
• Ukázka životopisu vedoucího kavárny
• Ukázka životopisu šéfkuchaře
• Zkušený kuchař Ukázka životopisu
• Ukázka životopisu pracovníka v potravinářské výrobě
• Ukázka životopisu cukráře
• Ukázka životopisu cukráře

Jaké jsou povinnosti zkušeného barmana?

• Vítání zákazníků a prezentace nápojových lístků
• Příprava alkoholických nápojů podle standardních receptur
• Udržování čistoty v prostoru baru a jeho vybavení.
• kontrola totožnosti zákazníků, zda splňují zákonný věk pro konzumaci alkoholu.
• komunikovat se zákazníky, přijímat objednávky a podávat občerstvení a nápoje.
• Vyhodnocovat potřeby a preference zákazníků a doporučovat nápoje.
• míchání ingrediencí pro přípravu koktejlů a dalších nápojů
• Mějte přehled o nejnovějších trendech, nápojích a receptech v barech.
• Zpracování hotovostních, kreditních nebo šekových transakcí
• Doplňování zásob a zásob v baru.
• Zajistit dodržování všech platných předpisů

Vzorový životopis zkušeného barmana pro inspiraci

John Doe
Adresa: 123 Main Street, Anytown, CA 12345
Telefon: (123) 456-7890
E-mail: john.doe@gmail.com

Souhrn
Zkušený barman s více než desetiletou praxí v barmanské práci ve velkokapacitním a rychlém prostředí. Má zkušenosti s obsluhou zákazníků, prezentací výrobků a správou zásob. Certifikát TIPS a ServSafe, plynulá angličtina a španělština.

Pracovní zkušenosti

• The Saloon - Anytown, Kalifornie, barman, 2010-2020
  • Poskytoval vynikající služby stálému proudu zákazníků a vytvářel příjemnou a příjemnou atmosféru.
  • Prokazoval vysokou úroveň znalostí produktů, poskytoval zákazníkům podrobné popisy produktů a receptury nápojů.
  • Vedl přesné a aktuální záznamy o zásobách a podle potřeby objednával další zboží.
• First Tavern - Anytown, Kalifornie, barman, 2008-2010
  • Pomáhal při zaškolování nových barmanů a barmanek a zajišťoval, aby znali všechny zásady a postupy.
  • Zajišťoval včasné obsloužení všech hostů a přesnost všech objednávek.
  • Udržoval čistotu a organizaci barového pultu a zajišťoval, aby veškeré vybavení bylo v řádném provozuschopném stavu.

Vzdělávání
Anytown University - Anytown, Kalifornie, bakalářský titul v oboru pohostinství, 2008

Dovednosti
Zákaznický servis, Znalost produktů, Řízení zásob, Time management, Týmová práce

Certifikace
Certifikát TIPS, certifikát ServSafe

Jazyky
angličtina, španělština

Tipy pro životopis zkušeného barmana

Vytvořit dokonalý životopis, který by pomohl nastartovat kariéru, není snadný úkol. Dodržování obecných pravidel psaní může pomoci, ale je také chytré nechat si poradit na míru vašemu konkrétnímu hledání práce. Když jste ve světě zaměstnání nováčkem, potřebujete rady pro životopis zkušeného barmana.
Shromáždili jsme nejlepší tipy od zkušených barmanů - podívejte se na jejich rady, které vám nejen usnadní psaní, ale také zvýší vaše šance na vytvoření životopisu, který vzbudí zájem potenciálních zaměstnavatelů.

• Zdůrazněte své zkušenosti s obsluhou zákazníků a barmanstvím.
• Uveďte příslušné certifikáty, například TIPS nebo BarSmarts.
• Zmiňte se o zvláštních dovednostech nebo oceněních, které jste získali.
• Uveďte podrobnosti o případných zkušenostech s řízením nebo vedením.
• Uveďte všechny příslušné kurzy nebo školení, které jste absolvovali.

Zkušený barman Příklady shrnutí životopisu

Použití shrnutí nebo cíle životopisu zkušeného barmana je důležité pro zdůraznění vašich zkušeností, kvalifikace a úspěchů souvisejících s danou rolí. Slouží jako způsob, jak rychle udělat dojem a ukázat potenciálním zaměstnavatelům, že máte potřebné dovednosti a schopnosti pro danou práci. Měl by být stručný a přizpůsobený pozici, o kterou se ucházíte. Kromě toho by měl být aktualizován o vaše dosavadní zkušenosti a všechny relevantní dovednosti, certifikáty nebo školení, které jste v poslední době získali.

Například: "V případě, že se jedná o zaměstnance, kteří jsou schopni pracovat v oboru, je nutné, abyste se v tomto oboru vzdělávali:

• Zkušený a motivovaný barman s více než 10 lety praxe. Umí připravovat klasické i nestandardní koktejly a zároveň poskytovat výjimečný zákaznický servis. Má hluboké znalosti o lihovinách, vínech a pivu.
• Vysoce organizovaný a detailně orientovaný barman s více než 8 lety zkušeností. Zvládá více úkolů najednou: obsluhu hostů, přípravu nápojů a údržbu barového inventáře. Má vynikající komunikační dovednosti a schopnost řešit problémy.
• Zkušený barman s více než 5 lety zkušeností s poskytováním výjimečných služeb zákazníkům ve špičkových barech. Umí připravovat jedinečné koktejly a řídit rušné směny na baru. Má hluboké znalosti bezpečnostních a hygienických předpisů.
• Přátelský a spolehlivý barman s více než 7 lety zkušeností. Umí vytvářet vynikající koktejly a poskytovat vynikající služby zákazníkům. Má důkladné znalosti o víně, pivu a lihovinách.
• Barman zaměřený na výsledky s více než pětiletou praxí ve špičkových barech. Umí připravovat klasické i nestandardní koktejly a poskytovat vynikající služby zákazníkům. Má hluboké znalosti v oblasti piva, vína a lihovin.

Vytvořte si v životopise zkušeného barmana silnou sekci o zkušenostech

Pro získání pozornosti potenciálních zaměstnavatelů je důležité, abyste v životopise zkušeného barmana uvedli silnou část o zkušenostech. V části věnované zkušenostem byste měli prokázat své znalosti v oblasti pohostinství, znalost různých aspektů barmanské práce a schopnost dobře spolupracovat se zákazníky i personálem. Kromě toho zdůraznění vašich předchozích úspěchů a zkušeností z předchozích podniků pomůže potenciálním zaměstnavatelům poznat, jakou hodnotu můžete přinést jejich týmu. Prokázání vašeho mistrovství v oboru a schopnosti myslet vlastními silami také pomůže odlišit váš životopis od konkurence.

Například: "V případě, že se vám podařilo získat informace o tom, že jste v minulosti pracovali na pozici ředitele, můžete se obrátit na

• Úspěšně obsluhoval stoly v rychlé restauraci s velkým počtem hostů.
• Poskytoval vynikající služby zákazníkům, vítal je, přijímal objednávky a doporučoval jim.
• Přesně a zodpovědně zpracovával hotovostní a úvěrové transakce.
• Udržoval čistotu a pořádek v prostoru baru.
• Míchání a podávání alkoholických a nealkoholických nápojů podle receptur.
• Prováděl otevírací a zavírací práce, jako je doplňování barových zásob a úklid.
• Přátelsky a profesionálně řešil stížnosti zákazníků.
• Prokazatelná znalost piva, vína a koktejlů.
• Dodržování zásad bezpečnosti potravin pro zajištění kvality a bezpečnosti.
• Překračoval prodejní cíle díky prodeji produktů a doporučování speciálních nápojů.

Příklad vzdělání zkušeného barmana

Většina států vyžaduje, aby barmani měli základní znalosti o alkoholických nápojích a platnou licenci vydanou státem. Mnohé podniky mohou také vyžadovat předchozí zkušenosti s prací barmana nebo v restauračním průmyslu. Kromě toho by barmani měli mít znalosti základní matematiky a měli by umět dobře komunikovat se zákazníky. Mohou také potřebovat znalost státních zákonů týkajících se podávání alkoholických nápojů.

Zde je příklad výčtu zkušeností vhodných pro životopis zkušeného barmana:

• Bakalářský titul v oboru pohostinství, Kalifornská univerzita, Los Angeles, Kalifornie (2008)
• Certifikát v barmanství a koktejlové mixologii, Bar Academy, New York, NY (2010)
• Workshop pro pokročilé barmany a mixology, International Bartender Association, Chicago, IL (2019)

Dovednosti zkušeného barmana pro životopis

Přidání dovedností do životopisu zkušeného barmana je důležité, protože potenciální zaměstnavatelé díky nim mohou rychle zjistit kvalifikaci a zkušenosti uchazeče. Dovednosti by měly být přizpůsobeny konkrétnímu pracovnímu místu a měly by zahrnovat všechny příslušné certifikáty, znalosti v oblasti mixologie a obsluhy zákazníků, schopnost řídit bar a personál a další související zkušenosti. Uvedením relevantních dovedností mohou zaměstnavatelé lépe posoudit, zda je uchazeč pro danou pozici vhodný. Příklady konkrétních dovedností nejsou nutné.

Měkké dovednosti:

1. Vedení lidí
2. Týmová práce
3. Obsluha zákazníků
4. Time management
5. Multi-tasking
6. Řešení problémů
7. Organizační
8. Komunikace
9. Pozornost věnovaná detailům
10. Přizpůsobivost

1. Znalost mixologie
2. Vedení baru
3. Řízení zásob
4. Manipulace s hotovostí
5. Obsluha zákazníků
6. Bezpečnost alkoholu
7. Pokladní systémy
8. Návrh jídelního lístku
9. Příprava koktejlů
10. Rychlé nalévání

Časté chyby, kterých se vyvarujte při psaní životopisu zkušeného barmana

Na tomto konkurenčním trhu práce dostávají zaměstnavatelé v průměru 180 žádostí na každé volné pracovní místo. Při zpracování těchto životopisů se společnosti často spoléhají na automatizované systémy sledování uchazečů, které mohou životopisy procházet a vyřazovat nejméně kvalifikované uchazeče. Pokud se váš životopis dostane mezi těch několik málo, které projdou přes tyto roboty, musí na personalistu nebo náborového manažera ještě zapůsobit. Při takovém množství přicházejících žádostí věnují náboráři každému životopisu obvykle jen 5 sekund své pozornosti, než se rozhodnou, zda jej vyřadí. Vzhledem k tomu je nejlepší vyhnout se tomu, abyste do své žádosti zahrnuli jakékoli rušivé informace, které by mohly způsobit její vyřazení. Abyste se ujistili, že váš životopis vynikne, prostudujte si níže uvedený seznam toho, co byste do své žádosti o zaměstnání neměli uvádět.

• Bez průvodního dopisu. Motivační dopis je skvělý způsob, jak vysvětlit, proč jste pro danou pozici nejlepším kandidátem a proč o ni stojíte.
• Používání přílišného množství žargonu. Personalisté nechtějí číst životopis plný odborných termínů, kterým nerozumějí.
• Vynechání důležitých detailů. Nezapomeňte uvést své kontaktní údaje, vzdělání, pracovní historii a všechny důležité dovednosti a zkušenosti.
• Použití obecné šablony. Věnujte čas tomu, abyste svůj životopis přizpůsobili pracovní pozici, o kterou se ucházíte. Tím zaměstnavateli ukážete, že to s danou pozicí myslíte vážně.
• Pravopisné a gramatické chyby. Vždy překontrolujte, zda v životopise nejsou překlepy, pravopisné a gramatické chyby.
• Přílišné soustředění na povinnosti. Nezapomeňte uvést úspěchy a zásluhy, abyste zaměstnavateli ukázali, že jste skvělým kandidátem.
• Včetně osobních údajů. Vyvarujte se uvádění jakýchkoli osobních údajů, jako je věk, rodinný stav nebo náboženské vyznání.

Klíčové informace pro životopis zkušeného barmana

• Zkušenosti s rychlým tempem práce.
• Prokázat znalost klasických a moderních koktejlů.
• Podrobné možnosti správy zásob a nákladů
• Předvést odborné znalosti v oblasti služeb zákazníkům a řešení problémů.
• Zmínka o certifikátech a oceněních
• Seznam specializovaných dovedností, jako je flairing a mixologie.
• Uveďte reference od předchozích zaměstnavatelů